「暗がりの中で際立つマテリアルの質感」
木造2階建ての元々鉄板焼屋だったテナントを改修しての焼肉屋の計画である。
奈良県生駒市の閑静な住宅街にあり近くにはその店を目掛けて遠方からお客様が訪れるお店が点在し、
ランチタイム・ディナータイム共に賑わいをみせている。
ターゲットは近所の方々と付近のお店と同様でわざわざいらしてくださる目的意識を持ったお客様である。
席間を比較的ゆったりとったレイアウトとし、黒ベースの暗がりの中で凹凸・表情のあるマテリアルを用い
その質感を際立たせる空間とした。
暗がりの中で際立つマテリアルを背景とし、炎・網の上で調理される食材を囲いゆっくりとした時間を過ごしていただける場所を目指した。
“Material Textures Stand Out in the Darkened Interior”
The tenant of this two story wooden restaurant, formerly a teppanyaki (Japanese grill) restaurant, renovated it, turning it into a yakiniku (barbequed meat) restaurant, which we were responsible for designing.
It is located in a quiet residential part of Ikoma City in Nara Prefecture, in an area with various stores which attract visitors from far away. Mayumi is bustling both during lunchtime and dinnertime.
The client’s target clientele is members of the local community and customers who come from far away just to enjoy the restaurant, like the other stores in the area.
In our design, we used relatively generously spaced seating and chose materials with expressive surfaces whose textures would stand out in the dark interior.
Our aim was to create a restaurant where diners would enjoy a leisurely time gathered around the food they grilled over open flames, surrounded by materials which made their bold presence felt under the subdued lighting.
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